Panettone Stregato

Lievitazione Naturale: Partiamo dal nostro lievito madre, curato quotidianamente, che garantisce una sofficità estrema, un’alveolatura perfetta e una naturale conservazione. La lievitazione lenta rende l’impasto leggero e altamente digeribile.
All’interno: All’interno, ad ogni morso, scoprirai i pezzetti di Torroncini Alberti, che apportano una meravigliosa sorpresa: la loro croccantezza e il loro sapore inconfondibile si fondono armoniosamente con la dolcezza della pasta lievitata.
La copertura: La copertura è sigillata con una glassa delicata al cioccolato bianco e cosparsa di torroncini